Trebaju li psi ugljikohidrati?

Ugljikohidrati su krivi za sve, od pseće pretilosti do raka. To nije samo šteta već i potencijalno štetno jer najzdravija hrana na planetu i glavnina hrane protiv raka sadrže - pripremite se za to - ugljikohidrate.

U ovom članku govorim o ugljikohidratima i govorim o tome zašto vaš pas mora jesti pravu vrstu za optimalno zdravlje.



Što su ugljikohidrati?



Ugljikohidrati su molekule sastavljene od manjih jedinica glukoze (šećera) koje se nazivaju monosaharidi i koje su povezane u lance različite duljine. Ugljikohidrati su poznati kao makronutrijenti jer zajedno s proteinima i masnoćama opskrbljuju tijelo (kalorijama) za tijelo kako bi održalo svoje metaboličke i tjelesne aktivnosti.

Ugljikohidrati se dalje klasificiraju prema broju jedinica glukoze koje čine molekulu ugljikohidrata, određujući njezinu duljinu lanca:



✤ Monosaharidi (jedna jedinica šećera po molekuli - 'mono'): glukoza, fruktoza, galaktoza

✤ Disaharidi (dvije jedinice šećera po molekuli - „di“): Saharoza (stolni šećer), laktoza (mliječni šećer), maltoza

✤ Oligosaharidi (3 do 9 šećernih jedinica po molekuli): frukto-oligosaharidi (FOS), manan-oligosaharidi (MOS), galakto-oligosaharidi (GOS)



Poly škrobni polisaharidi („složeni ugljikohidrati“ koji nisu od vlakana - 10 šećernih jedinica po molekuli): amiloza,
amilopektin, maltodekstrini

-Neskrobni polisaharidi (vlaknasti složeni ugljikohidrati ”- šećerne jedinice više od 10): celuloza, pektini, hemiceluloze, gume, inulin

O blagodatima vlakana (polisaharidi bez škroba) govorili smo u prethodnom stupcu, pa se usredotočimo na ne-
vlaknasti ugljikohidrati, vrsta koju tijelo može razgraditi.



Fotografija Getty Images

Trebaju li psi 'ugljikohidrate'?

Odgovor na ovo pitanje je gdje stvari postaju doista zanimljive. Ako pitamo: 'Imaju li psi metaboličku potrebu za ugljikohidratima za opskrbu energijom?' odgovor je obično negativan (iako neki psi mogu iz određenih zdravstvenih razloga).



Poput ljudi, i psi trebaju energiju glukozu jer je glukoza primarni oblik goriva koje tijelo koristi. Za razliku od ljudi, psi mogu stvarati glukozu na dva načina - bilo jedući prehrambene ugljikohidrate ili sami ih sintetizirajući u jetri i bubrezima (pod uvjetom da unose i dovoljno prehrambenih masnoća i proteina).

Ali, promatranje ugljikohidrata kao puke hranjive tvari koja stvara energiju je poput promatranja pasa kao pukih četveronožnih bića s krznom. Njima je toliko više od toga!

sretan praznik štene

Fotografija Getty Images

Zašto hraniti ugljikohidrate psima?

Razumijevanje stvarnih zdravstvenih blagodati ugljikohidrata za pse uključuje razmatranje vrsta hrane koja spada u ovu dijetalnu klasifikaciju. Da, šećer, bijelo brašno i druga nehranjiva 'smeća' jesu ugljikohidrati, ali to su i neke od najzdravijih namirnica na planetu.

Zdravi ugljikohidrati prepuni su vitamina, minerala i fitonutrijenata (biljnih hranjivih sastojaka) koji promiču optimalno zdravlje na staničnoj razini, uključujući uništavanje tumorskih stanica. Oni su poznati kao 'funkcionalni' ugljikohidrati i ne želimo da njihovi pseći pratitelji propuste svoje blagodati.

Fotografija Getty Images

Ključ zdravih ugljikohidrata

Fitonutrijenti,nazivaju se i fitokemikalijama, velika su skupina spojeva koji se prirodno javljaju u biljkama ('fito' na biljnom znači biljka) i donose važne zdravstvene prednosti onima koji ih jedu.

Tisuće različitih fitokemikalija nalaze se u neprerađenom voću, povrću, cjelovitim žitaricama i mahunarkama. Primjerice, mrkva, zimnica i marelice svoju svijetlonarančastu boju dobivaju iz klase fitokemikalija nazvanih karotenoidi, dok tamnoplavi, crveni i ljubičasti pigmenti bobica, trešanja i patlidžana potječu od antocijana, fitokemikalija iz klase flavonoida.

Fitokemikalije pružaju prilično nevjerojatne prednosti, uključujući:

✤ Djeluju kao antioksidanti (tvari koje pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog oštećenja uzrokovanog slobodnim radikalima)

✤ Blokirati aktivnost tumora

✤ Uzrok smrti stanica raka (apoptoza)

✤ Poboljšati imunološki sustav tijela u borbi protiv bolesti

✤ Zaštitite od bolesti srca

Spriječite i popravite oštećenja na DNA

✤ Smanjiti upalu

✤ Reguliranje metabolizma hormona (uključujući estrogen, kako bi se spriječio višak koji može povećati rizik od raka)

Sanirajte oštećenja DNA uzrokovana izlaganjem toksinima iz okoliša

Nadam se da vidite zašto se preporuka 'jesti sve dugine boje' odnosi i na pse, ali i na ljude. Želimo biti sigurni da i naši pseći pratitelji ubiru blagodati ovih fitonutrijenata koji promiču zdravlje i uništavaju bolesti!

Ugljikohidrati koje treba izbjegavati

Iako zdjelu svog psa želite napuniti cjelovitom biljnom hranom bogatom vitaminima, mineralima i fitonutrijentima, naravno želite izbjeći nezdrave 'smeće ugljikohidrate'. To su ugljikohidrati s niskom hranjivošću ili bez hranjivih sastojaka koji ovoj skupini hrane daju loš naziv.

Ključno je utvrditi koji su ugljikohidrati zdravi, a koji loši, što je lako učiniti. Za zdrave ugljikohidrate mislite na neprerađenu hranu poput cjelovitog voća i povrća, cjelovitih žitarica i mahunarki. Prerađeni ugljikohidrati poput bijelog šećera i bijelog brašna spadaju u kategoriju nezdravih. To su ugljikohidrati kojima su oduzeti hranjivi sastojci, sadrže prazne kalorije i brzo povisuju razinu šećera u krvi nakon što ih pojedu.

kako zaustaviti psa da ne piški u kući

Imajte na umu da dok voće sadrži jednostavne šećere fruktozu i glukozu, cjelovito voće također sadrži puno zdravih vlakana koja izoliraju šećer. Budući da probavnom traktu treba dulje da razgradi vlakna, šećer iz voća polako se apsorbira u krvotok, izbjegavajući nagli porast šećera u krvi. Vlakna u svježem voću također pomažu u promicanju optimalnog funkcioniranja GI i gubitka kilograma. Izbjegavajte davati psu voćni sok, koji je bez vlakana slatki fijasko!

Nadam se da je ovaj članak pokazao da samo zato što neka ugljikohidratna hrana nije zdrava ne znači da bismo trebali izbjegavati onu koja je nutritivna snaga. Uostalom, ne biste izbjegli da svom psu dajete zdrave masti poput kokosovog ulja i sjemenki lana jer su hidrogenirana ulja i masti iz restorana također masti, zar ne? Ima malo hrane za razmišljanje!


Ugljikohidratipokušati

Isprobajte ove zdrave ugljikohidrate kao inspiraciju za povećavanje unosa vitamina, minerala i fitonutrijenata kod vašeg psa:

Krstasto povrće

Bok choy, brokula, prokulica, kupus, cvjetača, zelenilo u šargarepi (izbjegavajte za pse hipotireoze ili kuhajte
za smanjenje goitrogena ove hrane)

Cijeli plodovi

Jabuke, banane, kupine, borovnice, dinja, kruška, maline, lubenica (izbjegavajte grožđe i
grožđice, koje su otrovne)

Žitarice bez glutena

Amarant, heljda, proso, kvinoja, sirak, teff, zob bez glutena

Lisnato povrće

Zelena salata, peršin, špinat

Povrće

Crnooki grašak, grah garbanzo, grah, leća, grah lima, grah pinto

Crveno / narančasto povrće

Mrkva, bundeva, batat, zimnica

Slobodno eksperimentirajte sa vlastitim zdravim ugljikohidratima, sve dok su oni prihvatljivi za pse!

Napomena urednika:Ovaj se članak prvi put pojavio u časopisu Dogster. Jeste li vidjeli novi magazin za tisak Dogster u trgovinama? Ili u čekaonici ureda vašeg veterinara? Pretplatite se odmah da biste dobili časopis Dogster isporučen izravno vama!

Reci nam:Kojih ste dodataka ili superhrane za pse ljubitelji?

Sličica: Fotografija chendongshan | Thinkstock.

deset najneugodnijih pasmina pasa