Da, vaš bi pas trebao jesti 'Sve boje duge'

Od sjetne crvene boje jabuke do živopisne zelene brokule i žute cjepke graška, biljni svijet nudi zapanjujući niz šarenih i ukusnih užitaka. No jeste li se ikad zapitali odakle potječu ove boje i zašto je važno jesti ih raznolike?



Realted: Koje su voće i povrće sigurno za pse?

Zaronimo u 'tajnu' koja stoji iza biljnih boja - fitokemikalije. Naravno, odlaganje tanjura sa šarenim biljkama nije cjelovita prehrana vašeg psa (razgovarajte o tome sa svojim veterinarom ili psećim nutricionistom), ali hranjenje psa 'svim duginim bojama' promovira zdravlje i dugovječnost.



Ono što jesu

Fitokemikalije su prirodni kemijski pigmenti koje proizvode biljke ('fito' znači biljka). Oni su biološki aktivni spojevi koji imaju svrhu, kao što je zaštita biljaka od grabežljivosti insekata, patogena i bolesti. Također doprinose biljnoj boji, okusu i mirisu.

štene veterinar



Istraživači otkrivaju da fitokemikalije također pružaju važne zdravstvene dobrobiti. Procjenjuje se da postoji više od 5000 fitokemikalija. Znanstvenici tek počinju otkrivati ​​svoja svojstva u borbi protiv bolesti:

✤ Koristi za zdravlje srca
✤ Jačanje imunološkog sustava
✤ Borba protiv upala
✤ Povećavanje dugovječnosti
✤ Snižavanje kolesterola i krvnog tlaka
✤ Promicanje zdravog vida
✤ Zaštita od raka

vaš pas bi trebao jesti dugu

standardne činjenice o pudli

Iza boja



Biljna hrana spada u pet kategorija boja na temelju njihovog fitokemijskog sadržaja:
?? Crvena, narančasta / žuta, zelena, plava / ljubičasta, smeđa / bijela

Pogledajmo izbliza:

Neto:Crveno pigmentirana biljna hrana bogata je likopenom i antocijaninima. Likopen, antioksidans u obitelji karotenoida, koristi zdravlju srca i pomaže u borbi protiv određenih vrsta karcinoma, uključujući rak prostate. Antocijanini, skupina spojeva iz obitelji flavonoida, pomažu u prevenciji bolesti srca i dijabetesa, poboljšavaju zdravlje očiju, smanjuju pretilost, zaustavljaju rast stanica karcinoma i štite stanice u živčanom sustavu od oksidativnih oštećenja i neurotoksičnosti.



Narančasta / žuta:Narančasto i žuto voće i povrće može se pohvaliti visokom razinom alfa-karotena, beta-karotena i beta-kriptoksantina, fitokemikalija iz obitelji karotenoida. Ti se spojevi nazivaju 'pro-vitaminom A', jer ih psi, poput ljudi, mogu pretvoriti u unaprijed formirani vitamin A (retinol). Vitamin A antioksidans ima važne blagodati, uključujući podršku zdravim očima, koži i kostima, jačanje imunološkog sustava i promicanje optimalnog reproduktivnog zdravlja. Luteina i zeaksantina ima puno u mrežnici. Studije pokazuju da veći unos ovih fitokemikalija smanjuje rizik od dobne degeneracije makule.

Zelena:Zeleno voće i povrće snažna je hrana protiv raka prepuna fitokemikalija za borbu protiv bolesti, uključujući karotenoide, izotiocijanate i indole. Njihov dominantni zeleni pigment dolazi iz klorofila, jednog od najvažnijih spojeva na Zemlji. Biljke koriste klorofil za hvatanje i pretvaranje sunčeve svjetlosti u energiju koja im je potrebna za rast. Ovaj proces, nazvan fotosinteza, rezultira oslobađanjem kisika u zrak, što je ljudima potrebno za održavanje života. Studije na životinjama pokazale su da klorofil može usporiti i spriječiti rast raka.

Plava / Ljubičasta:Poput njihovih crvenih rođaka, i plava i ljubičasta biljna hrana pigmente dobiva iz antocijanina. Antocijanini posjeduju snažno antioksidativno djelovanje, a sposobnost uklanjanja slobodnih radikala omogućuje im važnu ulogu u blokiranju brojnih putova bolesti. Pigmenti antocijanina izgledaju crveniji u kiselim uvjetima i plaviji u alkalnim uvjetima.

Smeđa / bijela:Bijelo voće i povrće bogato je antoksantinom, flavonoidnim pigmentom koji može poboljšati kardiovaskularno zdravlje, smanjiti upalu i zaštititi od raka. Alicin u bijeloj hrani poput češnjaka ima moćno antimikrobno djelovanje i pokazalo se da inhibira određene bakterije, viruse i kvasce. Sulforafan, fitokemikalija koja obiluje krstastim povrćem poput cvjetače i kupusa, sadrži snažna antikancerogena svojstva. Polifenoli i flavonoidi u gljivama dugmadima djeluju kao snažni antioksidanti proučavani zbog njihovog zdravlja srca i protukancerogenih svojstava.

I, ne zaboravimo proteine. Leća je izvrstan izvor proteina, posebno ona koja je crvena ili žuta, jer se psima lijepo i kašasto kuha. Također, podijeljeni grašak, grašak i sav grah (poput crnog graha i crvenog graha) dobar su izvor pigmentiranih biljnih bjelančevina.

pas amanda bynes

Kad razmišljate o fitokemikalijama, radije se odlučite za cjelovite namirnice, a ne za dodatke. Priroda pruža savršenu sinergiju spojeva za optimalnu dostavu i apsorpciju hranjivih sastojaka.

Pročitajte dalje: Hrana za 5 ljudi koja je dobra za pse